Aprueban Normas Técnicas Peruanas en su versión 2024 sobre carne y productos cárnicos, cereales, yesos, y otras

RESOLUCIÓN DIRECTORAL

N° 027-2024-INACAL/DN

Lima, 26 de noviembre de 2024

VISTO: El Informe N° 012-2024-INACAL/DN.PA

CONSIDERANDO:

Que, el artículo 10 de la Ley N° 30224, Ley que crea el Sistema Nacional para la Calidad y el Instituto Nacional de Calidad - INACAL, establece que las competencias del INACAL, entre ellas, la Normalización, se sujetan a lo establecido en el Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio de la Organización Mundial del Comercio (OMC), el cual contempla en su Anexo 3 el Código de Buena Conducta para la Elaboración, Adopción y Aplicación de Normas, siendo que el literal J del citado Anexo establece que las instituciones con actividades de normalización elaboran programas de trabajo, entre otros documentos;

Que, el artículo 19 de la Ley N° 30224, en concordancia con el artículo 35 del Decreto Supremo N° 009-2019-PRODUCE, Reglamento de Organización y Funciones del Instituto Nacional de Calidad - INACAL, establece que la Dirección de Normalización es la autoridad nacional competente para administrar la política y gestión de la Normalización, encontrándose encargada de conducir el desarrollo de normas técnicas para productos, procesos o servicios, y goza de autonomía técnica y funcional;

Que, el numeral 18.3 del artículo 18 de la Ley N° 30224, establece que las Normas Técnicas Peruanas promueven la calidad de los bienes y servicios que se ofertan en el mercado, por lo que deben ser revisadas cada cinco (5) años, en concordancia con el literal d) del artículo 36 del Decreto Supremo N° 009-2019-PRODUCE;

Que, la Dirección de Normalización, en ejercicio de sus funciones de revisar y actualizar periódicamente las Normas Técnicas Peruanas, así como elaborar y actualizar periódicamente los programas de normalización considerando la demanda del sector público y privado, establecidas en los literales d) y l) del artículo 36 del Decreto Supremo N° 009-2019-PRODUCE, elaboró y aprobó el Programa de Actualización de Normas Técnicas Peruanas correspondientes al año 2024, a través del Informe N° 001-2024-INACAL/DN - Programa de Actualización-Parte 1, de fecha 10 de enero de 2024 y el Informe N° 004-2024-INACAL/DN - Programa de Actualización-Parte 4, de fecha 12 de agosto de 2024, el mismo que se encuentra publicado en el portal institucional del INACAL;

Que, en el marco del citado programa fue emitido el Informe N° 012-2024-INACAL/DN.PA el cual señala que, luego de realizada la consulta pública, revisión y evaluación respectiva, de 06 Normas Técnicas Peruanas correspondientes a las materias de: a) Actividades profesionales, científicas y técnicas, b) Carne y productos cárnicos, c) Cereales y productos derivados, d) Edificaciones y obras de ingeniería civil; corresponde aprobarlas en su versión 2024 y dejar sin efecto las correspondientes versiones anteriores;

De conformidad con lo dispuesto en la Ley N° 30224, Ley que crea el Sistema Nacional para la Calidad y el Instituto Nacional de Calidad; el Decreto Supremo Nº 009-2019-PRODUCE, Reglamento de Organización y Funciones del INACAL;

SE RESUELVE:

Artículo 1.- Aprobar las siguientes Normas Técnicas Peruanas en su versión 2024:

NTP 201.032:1982

(revisada el 2024) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. Determinación del contenido de nitrógeno amoniacal. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP 201.032:1982 (revisada el 2015)

NTP 205.003:2016

(revisada el 2024) CEREALES Y MENESTRAS. Determinación de la fibra cruda. 2ª Edición

Reemplaza a la NTP 205.003:2016 y a la NTP 205.003:2016/CT 1:2018

NTP 205.070:2016

(revisada el 2024) CEREALES. Mote. Determinación de la alcalinidad. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP 205.070:2016

NTP 334.187:2016

(revisada el 2024) YESOS. Elementos de fijación mecánica para sistemas de placas de yeso laminado. Definiciones, especificaciones y métodos de ensayo. 1ª Edición Reemplaza a la NTP 334.187:2016

NTP 334.188:2016

(revisada el 2024) YESOS. Material para juntas para placas de yeso laminado. Definiciones, especificaciones y métodos de ensayo. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP 334.188:2016

NTP-ISO 25639-2:2015

(revisada el 2024) Exposiciones, espectáculos, ferias y convenciones. Parte 2: Procedimientos de medición con fines estadísticos. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP-ISO 25639-2:2015

Artículo 2.- Dejar sin efecto las siguientes Normas Técnicas Peruanas:

NTP 201.032:1982

(revisada el 2015) CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS.

Determinación del contenido de nitrógeno amoniacal. 1ª Edición

NTP 205.003:2016/CT 1:2018 CEREALES Y MENESTRAS. Determinación de la fibra cruda. CORRIGENDA TÉCNICA 1. 1ª Edición

NTP 205.003:2016 CEREALES Y MENESTRAS. Determinación de la fibra cruda. 2ª Edición

NTP 205.070:2016 CEREALES. Mote. Determinación de la alcalinidad.

1ª Edición

NTP 334.187:2016 YESOS. Elementos de fijación mecánica para sistemas de placas de yeso laminado. Definiciones, especificaciones y métodos de ensayo. 1ª Edición

NTP 334.188:2016 YESOS. Material para juntas para placas de yeso laminado. Definiciones, especificaciones y métodos de ensayo. 1ª Edición

NTP-ISO 25639-2:2015 Exposiciones, espectáculos, ferias y convenciones. Parte 2: Procedimientos de medición con fines estadísticos. 1ª Edición

Regístrese, comuníquese y publíquese.

MARÍA DEL ROSARIO URÍA TORO

Directora

Dirección de Normalización

2349530-1