Aprueban Normas Técnicas Peruanas y textos afines sobre sacha inchi y sus derivados café instantáneo y otros

RESOLUCIÓN DIRECTORAL

Nº 035-2021-INACAL/DN

Lima, 30 de diciembre de 2021

VISTO: El acta de fecha 30 de diciembre de 2021 del Comité Permanente de Normalización;

CONSIDERANDO:

Que, la Ley Nº 30224, Ley que crea el Sistema Nacional para la Calidad y el Instituto Nacional de Calidad, dispone que el Instituto Nacional de Calidad - INACAL, es un Organismo Público Técnico Especializado, adscrito al Ministerio de la Producción, con personería jurídica de derecho público, con competencia a nivel nacional y autonomía administrativa, funcional, técnica, económica y financiera; además es el ente rector y máxima autoridad técnico normativa del Sistema Nacional para la Calidad;

Que, las actividades de Normalización se realizan sobre la base del Código de Buena Conducta para la Elaboración, Adopción y Aplicación de Normas, que como Anexo 3 forma parte del Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio de la Organización Mundial del Comercio (OMC), en concordancia con el artículo 4 de la Ley N° 30224, en el marco del Principio de no obstaculización comercial del Sistema Nacional para la Calidad;

Que, el numeral 19.1 del artículo 19 de la citada Ley establece que el órgano de línea responsable de la materia de normalización del INACAL, es la autoridad competente en materia de normalización, y puede delegar parte de las actividades de normalización en otras entidades, reservando para sí la función de aprobación de Normas Técnicas Peruanas; asimismo, el numeral 19.5 señala que, el órgano de línea a través del Comité Permanente de Normalización, aprueba las Normas Técnicas Peruanas y textos afines;

Que, conforme a lo establecido en el artículo 19 de la Ley N° 30224, en concordancia con el artículo 35 del Decreto Supremo N° 009-2019-PRODUCE, Reglamento de Organización y Funciones del INACAL, la Dirección de Normalización es la Autoridad Nacional competente para administrar la política y gestión de la Normalización, encontrándose encargada de conducir el desarrollo de normas técnicas para productos, procesos o servicios; aprobando las Normas Técnicas Peruanas y Textos Afines a las Actividades de Normalización a través del Comité Permanente de Normalización; y de acuerdo al artículo 36 del citado Reglamento, tiene entre sus funciones, la correspondiente a revisar y actualizar periódicamente las Normas Técnicas Peruanas, así como su difusión;

Que, conforme a lo dispuesto en el numeral 20.3 del artículo 20 de la Ley N° 30224, los Comités Técnicos de Normalización en materia de: a) Sacha inchi y sus derivados, b) Café, c) Pescados, mariscos y productos derivados, d) Productos agroindustriales de exportación, e) Productos forestales maderables transformados, f) Aceros y aleaciones relacionadas, g) Sistema de gestión de calidad para promover la integridad, h) Bebidas alcohólicas, i) Especias, condimentos y hierbas aromáticas, j) Gestión de la investigación, desarrollo tecnológico e innovación, k) Seguridad eléctrica, l) Uso racional de energía y eficiencia energética, m) Proyectos de Normas Técnicas Peruanas, Textos afines y otros documentos para la atención de la Emergencia Sanitaria (Covid 19), n) Tecnología química, o) Economía circular, p) Gestión ambiental, q) Textiles y confecciones, r) Seguridad contra incendios, proponen aprobar 39 Proyectos de Normas Técnicas Peruanas y textos afines, y dejar sin efecto 28 Normas Técnicas Peruanas; sustentando ello en los informes que figuran en los expedientes correspondientes;

Que, mediante el Informe N°019-2021-INACAL/DN.PN de fecha 29 de diciembre de 2021, la Dirección de Normalización señaló que los Proyectos de Normas Técnicas Peruanas y textos afines, descritos en el considerando precedente han cumplido con el procedimiento establecido en el artículo 20 de la Ley N° 30224;

Que, con base en los informes de los Comités Técnicos de Normalización y al informe de la Dirección de Normalización descrito precedentemente, el Comité Permanente de Normalización conformado con la Resolución de Presidencia Ejecutiva N°088-2019-INACAL/PE y renovado con la Resolución de Presidencia Ejecutiva Nº 37-2021-INACAL/PE, en sesión de fecha 30 de diciembre del presente año, acordó por unanimidad aprobar 39 Normas Técnicas Peruanas y textos afines, y dejar sin efecto 28 Normas Técnicas Peruanas;

De conformidad con lo dispuesto en la Ley N° 30224, Ley que crea el Sistema Nacional para la Calidad y el Instituto Nacional de Calidad; el Decreto Supremo Nº 009-2019-PRODUCE, Reglamento de Organización y Funciones del INACAL;

SE RESUELVE:

Artículo 1.- Aprobar las siguientes Normas Técnicas Peruanas y textos afines, por los fundamentos de la presente resolución, conforme al procedimiento establecido en la Ley N° 30224:

NTP 151.407:2021 SACHA INCHI Y SUS

DERIVADOS. Harina proteica de

sacha inchi. Requisitos. 2ª Edición

Reemplaza a la NTP 151.407:2015

NTP 151.400:2021 SACHA INCHI. Aceite para uso

comestible. Requisitos. 4ª Edición

Reemplaza a la NTP 151.400:2018

NTP-ISO 11292:2021 Café instantáneo. Determinación

del contenido de carbohidratos

libres y totales. Método que utiliza

cromatografía de intercambio

aniónico de alta resolución. 1ª

Edición

NTP 204.007:2021 PESCADOS, MARISCOS Y

PRODUCTOS DERIVADOS

Conservas de productos de la

pesca en envases de hojalata.

Métodos de ensayos físicos y

sensoriales. 4ª Edición

Reemplaza a la NTP 204.007:2019

NTP 205.062:2021 GRANOS ANDINOS. Quinua en

grano. Requisitos. 3ª Edición

Reemplaza a la NTP 205.062.2014

NTP-ISO 16893:2021 Paneles a base de madera.

Tableros de partículas. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP 251.108:1990

(Revisada el 2010), NTP

251.100:2013 (revisada el 2018),

NTP 251.109:2014 (revisada el

2019), NTP 251.084:1986

(Revisada el 2010), NTP

251.056:1980 (Revisada el 2010),

NTP 251.057:1980 (Revisada

el 2010), NTP 251.066:1982

(Revisada el 2010), NTP

251.082:1986 (Revisada el

2010)

NTP 341.124:2021 PRODUCTOS DE ACERO.

Bobinas de acero de gran

espesor laminadas en caliente

(LAC), al carbono, estructural, de

baja aleación con alta resistencia

y de baja aleación con alta

resistencia y formabilidad

mejorada, para planchas y flejes.

Requisitos generales. 2ª Edición

Reemplaza a la NTP 341.124:1982

(revisada el 2016)

NTP-ISO 37002:2021 Sistemas de gestión de la

denuncia de irregularidades.

Directrices. 1a Edición

NTP-ISO 37000:2021 Gobernanza de las

organizaciones. Orientación. 1a

Edición

NTP 210.027:2021 BEBIDAS ALCOHÓLICAS.

Rotulado. 4a Edición

Reemplaza a la NTP 210.027:2011

(revisada el 2016)

NTP 203.018:2021 CONSERVAS DE PIMIENTO

MORRÓN. Requisitos. 3a Edición

Reemplaza a la NTP 203.018:2009

NTP 012.800:2021 PAPRIKA. Guajillo y ancho.

Materia prima. Requisitos. 1a

Edición

NTP 012.801:2021 PAPRIKA. Guajillo y ancho entero.

Requisitos. 1a Edición

NTP 012.802:2021 PAPRIKA. Capsicum molidos.

Requisitos. 1a Edición

NTP 209.220:2021 ESPECIAS, CONDIMENTOS Y

HIERBAS AROMÁTICAS.

Jengibre (kión). Requisitos. 2a

Edición

Reemplaza a la NTP 209.220:1984

(revisada el 2015)

NTP 209.228:2021 ESPECIAS, CONDIMENTOS Y

HIERBAS AROMÁTICAS.

Manzanilla en bolsas filtrantes.

Requisitos. 2a Edición

Reemplaza a la NTP 209.228.1984

(Revisada el 2010)

NTP 209.240:2021 ESPECIAS, CONDIMENTOS Y

HIERBAS AROMÁTICAS. Anís en

bolsas filtrantes. Requisitos. 2a

Edición

Reemplaza a la NTP 209.240.1986

(Revisada el 2010)

NTP 209.244:2021 ESPECIAS, CONDIMENTOS Y

HIERBAS AROMÁTICAS. Hierba

luisa en bolsas filtrantes.

Requisitos. 2a Edición

Reemplaza a la NTP 209.244.1986

(Revisada el 2010)

PNTP 209.245:2021 ESPECIAS, CONDIMENTOS Y

HIERBAS AROMÁTICAS. Boldo

en bolsas filtrantes. Requisitos. 2a

Edición

Reemplaza a la NTP 209.245.1986

(Revisada el 2010)

NTP 209.250:2021 ESPECIAS, CONDIMENTOS Y

HIERBAS AROMÁTICAS. Menta

en bolsas filtrantes. Requisitos. 2a

Edición

Reemplaza a la NTP 209.250.1986

(Revisada el 2010)

NTP-ISO 56005:2021 Gestión de la innovación.

Herramientas y métodos para la

gestión de la propiedad intelectual.

Orientación. 1ª Edición

NTP-IEC 61557-6:2021 Seguridad eléctrica en sistemas

de distribución de baja tensión

hasta 1 000 V c.a. y 1 500 V c.d.

Equipo para ensayo, medición o

monitoreo de las medidas de

protección. Parte 6: Efectividad de

los dispositivos de corriente

diferencial (DCD) en sistemas TT,

TN e IT. 1ª Edición

RTP-IEC/TR 60479-4:2021 Efectos de la corriente sobre los

seres humanos y los animales

domésticos. Parte 4: Efectos de

los impactos de los rayos. 1ª

Edición

NTP 260.014:2021 MUEBLES. Mobiliario para

instituciones educativas.

Muestreo. 4ª Edición

Reemplaza a la NTP 260.014:2017

NTP 260.015:2021 MUEBLES. Mobiliario para

instituciones educativas.

Requisitos. 5ª Edición

Reemplaza a la NTP 260.015:2017

NTP-ISO 13253:2021 Acondicionadores de aire y

bombas de calor aire-aire con

ductos: Ensayos y calificación del

desempeño. 1ª Edición

NTP-ISO 15714:2021 Método de evaluación de la dosis

de UV a los microorganismos en

el aire que transitan por

dispositivos de irradiación

germicida ultravioleta en ductos.

1ª Edición

EDP-IEC/PAS 63313:2021 Declaración de posición sobre la

irradiación germicida UV-C.

Directrices de seguridad UV-C. 1ª

Edición

NTP-ISO 18416:2021 Cosméticos. Microbiología.

Detección de Candida albicans. 4ª

Edición

Reemplaza a la NTP-ISO

18416:2016

NTP-ISO 21148:2021 Cosméticos. Microbiología.

Instrucciones generales para el

examen microbiológico. 1ª Edición

NTP 721.100:2021 ECONOMÍA CIRCULAR. Métodos

generales para la evaluación de la

reciclabilidad y valorizabilidad de

los productos relacionados con la

energía. 1ª Edición

NTP 900.006:2021 MONITOREO DE EMISIONES

ATMOSFÉRICAS. Determinación

de las emisiones de dióxido de

azufre en fuentes estacionarias. 2ª

Edición

Reemplaza a la NTP 900.006:2002

NTP 900.018:2021 MONITOREO DE EMISIONES

ATMOSFÉRICAS. Medición de

emisiones de compuestos

orgánicos gaseosos por

cromatografía de gases. 2ª

Edición

Reemplaza a la NTP 900.018:2003

NTP-ISO 105-E04:2021 Textiles. Ensayos de solidez del

color. Parte E04: Solidez del color

a la transpiración. 2ª Edición

Reemplaza a la NTP-ISO 105-

E04:2006 (revisada el 2016)

NTP-ISO 14050:2021 Gestión ambiental. Vocabulario. 4ª

Edición

Reemplaza a la NTP-ISO

14050:2014 (revisada el 2019)

NTP-ISO 14855-2:2021 Determinación de la

biodegradabilidad aeróbica final

de materiales plásticos en

condiciones controladas de

compostaje. Método por análisis

de dióxido de carbono generado.

Parte 2: Medición gravimétrica del

dióxido de carbono generado en

un ensayo de laboratorio. 1ª

Edición

NTP-ISO 7165:2021 Seguridad contra incendio.

Extintores portátiles. Desempeño

y construcción. 1ª Edición

NTP-ISO 3008-1:2021 Ensayos de resistencia al fuego.

Conjunto de puertas y persianas.

Parte 1: Requisitos generales.1ª

Edición

NTP-ISO 16069:2021 Símbolos gráficos. Señales de

seguridad. Sistemas de guía de

seguridad (SWGS). 1ª Edición

Artículo 2.- Dejar sin efecto las siguientes Normas Técnicas Peruanas:

NTP 151.407:2015 SACHA INCHI Y SUS

DERIVADOS. Harina proteica

procesada. Requisitos. 1ª Edición

NTP 151.400:2018 SACHA INCHI. Aceite. Requisitos.

3ª Edición

NTP 204.007:2019 PESCADOS, MARISCOS Y

PRODUCTOS DERIVADOS.

Conservas de productos de la

pesca en envases de hojalata.

Métodos de ensayo físicos y

sensoriales. 3ª Edición

NTP 205.062:2014 GRANOS ANDINOS. Quinua.

Requisitos. 2ª Edición

NTP 251.108:1990 (Revisada el 2010) TABLEROS DE PARTÍCULAS.

Tableros de partículas de

prensado plano para usos

generales. Requisitos. 1ª Edición

NTP 251.100:2013 (revisada el 2018) TABLEROS DE PARTÍCULAS.

Definiciones y clasificación. 1ª

Edición

NTP 251.109:2014 (revisada el 2019) TABLEROS DE PARTÍCULAS.

Rotulado. 1ª Edición

NTP 251.084:1986 (Revisada el 2010) TABLEROS DE MADERA

CONTRACHAPADOS. Ensayos

de expansión y contracción debido

a cambios en el contenido de

humedad. 1ª Edición

NTP 251.056:1980 (Revisada el 2010) TABLEROS DE MADERA

CONTRACHAPADOS.

Determinación de la humedad. 1ª

Edición

NTP 251.057:1980 (Revisada el 2010) TABLEROS DE MADERA

CONTRACHAPADOS.

Determinación de la densidad. 1ª

Edición

NTP 251.066:1982 (Revisada el 2010) TABLEROS DE MADERA

CONTRACHAPADOS. Ensayo de

flexión. 1ª Edición

NTP 251.082:1986 (Revisada el 2010) TABLEROS DE MADERA

CONTRACHAPADOS. Ensayo de

extracción de tornillos. 1ª Edición

NTP 341.124:1982 (revisada el 2016) PLANCHAS GRUESAS DE

ACERO AL CARBONO

LAMINADAS EN CALIENTE.

Espesores y tolerancias

dimensionales y de forma. 1a

Edición

NTP 210.027:2011 (revisada el 2016) BEBIDAS ALCOHÓLICAS.

Rotulado. 3a Edición

NTP 203.018:2009 CONSERVAS DE PIMIENTO

MORRON. Requisitos, 2ª Edición

NTP 209.220:1984 (revisada el 2015) ESPECIAS Y CONDIMENTOS.

Jengibre (kión). Requisitos. 1ª

Edición

NTP 209.228:1984 (Revisada el 2010) MANZANILLA EN BOLSAS

FILTRANTES. Requisitos. 1ª

Edición

NTP 209.240:1986 (Revisada el 2010) ANÍS EN BOLSAS FILTRANTES.

Requisitos. 1ª Edición

NTP 209.244:1986 (Revisada el 2010) HIERBA LUISA EN BOLSAS

FILTRANTES. Requisitos. 1ª

Edición

NTP 209.245:1986 (Revisada el 2010) BOLDO EN BOLSAS

FILTRANTES. Requisitos. 1ª

Edición

NTP 209.250:1986 (Revisada el 2010) MENTA EN BOLSAS

FILTRANTES. Requisitos. 1ª

Edición

NTP 260.014:2017 MUEBLES. Mobiliario para

instituciones educativas.

Muestreo. 3a Edición

NTP 260.015:2017 MUEBLES. Mobiliario para

instituciones educativas.

Requisitos. 4a Edición

NTP-ISO 18416:2016 Cosméticos. Microbiología.

Detección de Candida albicans. 3a

Edición

NTP 900.006:2002 GESTIÓN AMBIENTAL.

Emisiones atmosféricas.

Determinación de emisiones de

dióxido de azufre en fuentes

estacionarias. 1ª Edición.

NTP 900.018:2003 GESTIÓN AMBIENTAL.

Emisiones atmosféricas. Medición

de emisión de compuestos

orgánicos gaseosos mediante

cromatografía de gas. 1ª Edición

NTP-ISO 105-E04:2006 (revisada el 2016) TEXTILES. Ensayos de solidez

del color. Parte E04: Solidez del

color al sudor. 1a Edición

NTP-ISO 14050:2014 (revisada el 2019) Gestión ambiental. Vocabulario. 3ª

Edición

Regístrese, comuníquese y publíquese.

MARÍA DEL ROSARIO URÍA TORO

Directora

Dirección de Normalización

2029277-1