Aprueban Normas Técnicas Peruanas sobre bebidas alcohólicas, alimentos cocidos de reconstitución instantánea, plaguicidas, fósforos de seguridad y otros, en su versión 2021

RESOLUCIÓN DIRECTORAL

Nº 033-2021-INACAL/DN

Lima, 30 de diciembre de 2021

VISTO: El Informe Nº 011-2021-INACAL/DN.PA

CONSIDERANDO:

Que, el artículo 10 de la Ley Nº 30224, Ley que crea el Sistema Nacional para la Calidad y el Instituto Nacional de Calidad - INACAL, establece que las competencias del INACAL, entre ellas, la Normalización, se sujetan a lo establecido en el Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio de la Organización Mundial del Comercio (OMC), el cual contempla en su Anexo 3 el Código de Buena Conducta para la Elaboración, Adopción y Aplicación de Normas, siendo que el literal J del citado Anexo establece que las instituciones con actividades de normalización elaboran programas de trabajo, entre otros documentos;

Que, el artículo 19 de la Ley Nº 30224, en concordancia con el artículo 35 del Decreto Supremo Nº 009-2019-PRODUCE, Reglamento de Organización y Funciones del Instituto Nacional de Calidad - INACAL, establece que la Dirección de Normalización es la autoridad nacional competente para administrar la política y gestión de la Normalización, encontrándose encargada de conducir el desarrollo de normas técnicas para productos, procesos o servicios, y goza de autonomía técnica y funcional;

Que, el numeral 18.3 del artículo 18 de la Ley Nº 30224, establece que las Normas Técnicas Peruanas promueven la calidad de los bienes y servicios que se ofertan en el mercado, por lo que deben ser revisadas cada cinco (5) años, en concordancia con el literal d) del artículo 36 del Decreto Supremo Nº 009-2019-PRODUCE;

Que, la Dirección de Normalización, en ejercicio de sus funciones de revisar y actualizar periódicamente las Normas Técnicas Peruanas, así como elaborar y actualizar periódicamente los programas de normalización considerando la demanda del sector público y privado, establecidas en los literales d) y l) del artículo 36 del Decreto Supremo Nº 009-2019-PRODUCE, elaboró y aprobó el Programa de Actualización de Normas Técnicas Peruanas correspondientes al año 2021, a través de la Resolución Directoral Nº 001-2021-INACAL/DN, el mismo que se encuentra publicado en el portal institucional del INACAL;

Que, en el marco del citado programa fue emitido el Informe Nº 011-2021-INACAL/DN.PA el cual señala que, luego de realizada la consulta pública, revisión y evaluación respectiva, de 18 Normas Técnicas Peruanas correspondientes a las materias de: a) Alimentos para regímenes especiales, b) Bebidas alcohólicas, c) Industrias manufactureras, d) Joyería, orfebrería y metales preciosos, e) Plaguicidas de uso agrícola, f) Tecnología pecuaria; corresponde aprobarlas en su versión 2021 y dejar sin efecto las correspondientes versiones anteriores;

De conformidad con lo dispuesto en la Ley Nº 30224, Ley que crea el Sistema Nacional para la Calidad y el Instituto Nacional de Calidad; el Decreto Supremo Nº 009-2019-PRODUCE, Reglamento de Organización y Funciones del INACAL;

SE RESUELVE:

Artículo 1.- Aprobar las siguientes Normas Técnicas Peruanas en su versión 2021:

NTP 211.037:2012 (revisada el 2021) BEBIDAS ALCOHÓLICAS. Método de ensayo. Determinación de taninos. 2ª Edición

Reemplaza a la NTP 211.037:2012

NTP 211.041:2012 (revisada el 2021) BEBIDAS ALCOHÓLICAS. Método de ensayo. Determinación de extracto seco total. 2ª Edición

Reemplaza a la NTP 211.041:2012

NTP 209.266:2012 (revisada el 2021) ALIMENTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN INSTANTÁNEA. Determinación de acidez. Método volumétrico. 2ª Edición

Reemplaza a la NTP 209.266:2012

NTP 209.267:2012 (revisada el 2021) ALIMENTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN INSTANTÁNEA. Determinación del índice de peróxido. Método volumétrico. 2ª Edición

Reemplaza a la NTP 209.267:2012

NTP 209.284:2012 (revisada el 2021) ALIMENTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN INSTANTÁNEA. Enriquecido lácteo y mezcla fortificada. Requisitos. 2ª Edición

Reemplaza a la NTP 209.284:2012 y a la NTP 209.284:2012/COR 1:2013

NTP-ISO 11427:2011 (revisada el 2021) Determinación de plata en aleaciones de joyería de plata. Método volumétrico (potenciométrico) utilizando bromuro de potasio. 2ª Edición

Reemplaza a la NTP-ISO 11427:2011

NTP 319.020:2010 (revisada el 2021) PLAGUICIDAS. Toma de muestras. 2ª Edición

Reemplaza a la NTP 319.020:2010

NTP 319.034:2011 (revisada el 2021) PLAGUICIDAS. Carbaril polvo mojable (WP). Requisitos. 2ª Edición

Reemplaza a la NTP 319.034:2011

NTP 319.309:2011 (revisada el 2021) PLAGUICIDAS. Carbaril técnico. Requisitos. 1ª Edición.

Reemplaza a la NTP 319.309:2011

NTP 319.315:2011 (revisada el 2021) PLAGUICIDAS. Azufre. Requisitos. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP 319.315:2011

NTP 319.319:2011 (revisada el 2021) PLAGUICIDAS. Azufre. Determinación del contenido de ingrediente activo. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP 319.319:2011

NTP 319.323:2011 (revisada el 2021) PLAGUICIDAS. Butaclor concentrado emulsionable (EC). Requisitos. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP 319.323:2011

NTP 311.360:2005 (revisada el 2021) FÓSFOROS DE SEGURIDAD. Definiciones y requisitos. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP 311.360:2005

NTP 311.361:2005 (revisada el 2021) FÓSFOROS DE SEGURIDAD. Métodos de muestreo y ensayo. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP 311.361:2005

NTP 244.003:2010 (revisada el 2021) COLCHONES Y ARTÍCULOS CONEXOS. Colchones de resortes. Requisitos. 2ª Edición

Reemplaza a la NTP 244.003:2010

NTP 244.009:2009 (revisada el 2021) COLCHONES Y ARTÍCULOS CONEXOS. Colchones. Definiciones. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP 244.009:2009

NTP 011.202:1975 (revisada el 2021) INSEMINACIÓN ARTIFICIAL DE LOS ANIMALES. Dosis de semen conservada de toros. Requisitos. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP 011.202:1975 (revisada el 2014)

NTP 205.028:1984 (revisada el 2021) CEREALES. Sorgo granífero. 1ª Edición

Reemplaza a la NTP 205.028:1984 (revisada el 2014)

Artículo 2.- Dejar sin efecto las siguientes Normas Técnicas Peruanas:

NTP 211.037:2012 BEBIDAS ALCOHÓLICAS. Método de ensayo. Determinación de taninos. 2ª Edición

NTP 211.041:2012 BEBIDAS ALCOHÓLICAS. Método de ensayo. Determinación de extracto seco total. 2ª Edición

NTP 209.266:2012 ALIMENTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN INSTANTÁNEA. Determinación de acidez. Método volumétrico. 2ª Edición

NTP 209.267:2012 ALIMENTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN INSTANTÁNEA. Determinación del índice de peróxido. Método volumétrico. 2ª Edición

NTP 209.284:2012/COR 1:2013 ALIMENTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN INSTANTÁNEA. Enriquecido lácteo y mezcla fortificada. Requisitos. 1ª Edición

NTP 209.284:2012 ALIMENTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN INSTANTÁNEA. Enriquecido lácteo y mezcla fortificada. Requisitos. 2ª Edición

NTP-ISO 11427:2011 JOYERIA Y ORFEBRERIA. Determinación de la plata en aleaciones de plata para joyería y orfebrería. Método volumétrico (potenciométrico) utilizando bromuro de potasio. 2ª Edición

NTP 319.020:2010 PLAGUICIDAS. Toma de muestras. 2ª Edición

NTP 319.034:2011 PLAGUICIDAS. Carbaril polvo mojable (WP). Requisitos. 2ª Edición

NTP 319.309:2011 PLAGUICIDAS. Carbaril técnico. Requisitos. 1ª Edición.

NTP 319.315:2011 PLAGUICIDAS. Azufre. Requisitos. 1ª Edición

NTP 319.319:2011 PLAGUICIDAS. Azufre. Determinación del contenido de ingrediente activo. 1ª Edición

NTP 319.323:2011 PLAGUICIDAS. Butaclor concentrado emulsionable (EC). Requisitos. 1ª Edición

NTP 311.360:2005 FÓSFOROS DE SEGURIDAD. Definiciones y requisitos. 1ª Edición

NTP 311.361:2005 FÓSFOROS DE SEGURIDAD. Métodos de muestreo y ensayo. 1ª Edición

NTP 244.003:2010 COLCHONES Y ARTÍCULOS CONEXOS. Colchones de resortes. Requisitos. 2ª Edición

NTP 244.009:2009 COLCHONES Y ARTÍCULOS CONEXOS. Colchones. Definiciones. 1ª Edición

NTP 011.202:1975 (revisada el 2014) INSEMINACIÓN ARTIFICIAL DE LOS ANIMALES. Dosis de semen conservada de toros. Requisitos. 1ª Edición

NTP 205.028:1984 (revisada el 2014) CEREALES Y MENESTRAS. Sorgo granífero. 1ª Edición

Regístrese, comuníquese y publíquese.

MARÍA DEL ROSARIO URÍA TORO

Directora

Dirección de Normalización

2028848-1